“世界上有了阿拉伯人才有了香料”。这是曾经流行于亚洲和欧洲的一句谚语。距今3000年前，随着骆驼的驯养和使用，阿拉伯半岛面向世界的长途贸易得以实现，让香料之路逐渐形成了复杂的贸易网。在公元3世纪的古文献记载中，每年大约有一万只骆驼，驮着香料往来于阿拉伯南部与地中海之间。基督教《圣经》中一共有188次提到了香料，其中，乳香和没药最为频繁。香料是如此深入地影响了欧洲与世界。曾经，几乎所有欧洲商人的梦想，就是能拥有甚至垄断一条香料贸易线。