来源:央视网
更新时间:2019年02月07日 17:06
视频简介:本期节目主要内容:红稗是一种濒临灭绝的古老原生态农作物,只生长在贵州高原地区,海拔1500米的冷沙土壤里。这种被不少人弃种和遗忘的作物却是94岁罗明先爷爷的养生法宝。本集以罗爷爷常吃的红稗羹作为切入点,邀请中国疾控中心营养与健康所研究员何丽,和两位主持人共同探讨红稗的营养价值,食用羹粥类对老年人有什么好处,如何搭配食用杂粮类、豆类,从而更科学更易被老年人吸收?屈大厨也非常应景地为老年朋友们献上了一道养生粥——红稗薏仁牛肉粥。(《夕阳红》 20190207 寿宴:红红火火团圆粥)