来源：央视网

更新时间：2018年10月12日 02:05

视频简介：本期节目主要内容：2011年夏末，广西香蕉开始收割，蕉农们看着长势良好的香蕉非常高兴，可过了一个多星期，蕉农们兴奋的情绪低落下来了，原来大批的香蕉在装箱后不久出现了裂果现象，市场香蕉积压，价格逐日下降。这些裂果是怎样造成的呢？是运输中颠簸的原因？还是香蕉感染了病毒？中国农业大学张卫峰教授和他的团队来到了现场，经过几天调查发现，香蕉出现裂果的原因竟然是使用的肥料配比不当。（《走近科学》 20181011 物从何处来 肥料）