央视网消息：当夜市遇上盛夏，不仅满足了人们的味蕾，也带火了夜市美食背后的产业。那么，哪些美食点燃了整个盛夏夜市呢？哪些产业因夜市而兴旺？敬请收看本期聚焦三农。

每到夏季，宵夜便成为人们消夏解暑的一种最直接的方式，前不久结束的世界杯足球赛，更是让今年的夏季夜市更加火爆了一把，带动了消夏经济的整体提升。那么，今年的夏季夜市到底有多火，火爆的背后又带动了哪些产业？利益背后又有哪些人在铤而走险？我们一起去看一看。

三农微评：赚“快钱”靠的也是内功

消夏等时尚消费，看起来稍纵即逝，不像大米小麦等大宗农产品那样好把握。要抓住这种潮汐般的消费商机，就得像潮汐发电那样有专门的技术和机制，把那些起起伏伏的潮水能量收集起来。想挣消夏经济这份钱，不仅要眼快手快，更要拼内功。眼快手快就是紧盯市场潮流，决策快，行动快，转身快；拼内功指的是还得靠产业的力量。产业强，产品质量高，出手快，产品多，挣钱的手段多。更重要的市场风向虽然变得快，但口碑经久不散，下一阵风来，产业强的人凭借品牌的力量还是跑在别人前面。