央视网消息：胶东这个地方历史悠久，因为三面临海的缘故，早在公元前8世纪的春秋时期，这里的海洋渔业就已经开始发展了。渔民们以海为生，捕捞是获取食物主要的方式。而在众多的捕捞品当中，最受胶东人欢迎的，还是各类海鱼。正因如此，在胶东地区的饮食文化中，鱼占据着重要的地位。胶东人吃鱼的方法五花八门，清炖、红烧、油焖、香煎，各有各的味道。在本期的节目当中，就将为观众朋友们详细地介绍一下胶东地区独特的食鱼方法及文化。
播出时间：2018年8月5日19：00－19：30中央广播电视总台七套节目播出
来源：央视网
更新时间：2018年08月05日 20:27
视频简介：胶东这个地方历史悠久，因为三面临海的缘故，早在公元前8世纪的春秋时期，这里的海洋渔业就已经开始发展了。渔民们以海为生，捕捞是获取食物主要的方式。
