央视网消息:在本期的节目当中,栏目摄制组一行人,来到了黑龙江省双鸭山市的羊鼻山林场。记者品尝了极具当地特色的东北杀猪菜后得知,这种猪是大约克夏猪和东北民猪杂交产生的后代,这些溜达猪散养在山林中,有着充足的运动量,肉质紧实,用这种猪肉做成的大馅水饺更是一绝。记者了解到,勤劳聪慧的双鸭山人利用林下资源培育出的特色农产品可不只这一种,在当地的西岭林场,人们为了种出品质上乘的大球盖菇,不分白天黑夜的精心守护,充分利用废弃秸秆做基料、用浇水的方式营造了适宜的温度。此外,栏目记者还向当地种植户学习了如何正确地采摘大球盖菇,并品尝到了用大球盖菇做成的美味菜肴。在本期的节目当中,记者就将带您一起走进黑龙江省双鸭山市的林场,去看一看当地的特色农产品溜达猪和大球盖菇的生产情况,探寻林中美味,品尝用溜达猪和大球盖菇所制做而成的美味菜肴。
播出时间:2018年6月25日19:00-19:30中央广播电视总台七套节目播出
来源:央视网
更新时间:2018年06月25日 22:08
视频简介:本期节目主要内容:在本期的节目当中,栏目摄制组一行人,来到了黑龙江省双鸭山市的羊鼻山林场。记者品尝了极具当地特色的东北杀猪菜后得知,这种猪是大约克夏猪和东北民猪杂交产生的后代,这些溜达猪散养在山林中,有着充足的运动量,肉质紧实,用这种猪肉做成的大馅水饺更是一绝。(《农广天地》 20180625 山林溜达猪 变废为宝菇)