央视网消息：胶东地区三面临海，一面连接大陆。自古以来，临海之地，老百姓多以捕鱼为生。内陆地区，则沿袭着农耕的生活习惯。两种不同文化类型的融合，让这里的饮食也有了不同于其它地方的特色。面食，作为胶东人餐桌上的主食，更能反映出这里的饮食文化。从最平凡的一个馒头，到变化万千的精致主食，都是胶东人辛勤劳动，经验积累的结晶。在本期的节目当中，就向观众朋友们介绍了胶东地区的面食：胶东大饽饽、喜饼、杠子头火烧以及蓬莱小面。
播出时间：2018年6月11日19：00－19：30中央广播电视总台七套节目播出
来源：央视网
更新时间：2018年06月11日 21:21
视频简介：本期节目主要内容： 面食，作为胶东人餐桌上的主食，更能反映出这里的饮食文化。本期节目中，将向观众朋友们介绍胶东地区的面食：胶东大饽饽、喜饼、火烧以及蓬莱小面。精彩内容，敬请收看。（《农广天地》 20180611 地道胶东味儿——面面相“趣”）
