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[农广天地]地道胶东味儿——面面相“趣” 20180611

来源:央视网2018年06月11日 21:21

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央视网消息:胶东地区三面临海,一面连接大陆。自古以来,临海之地,老百姓多以捕鱼为生。内陆地区,则沿袭着农耕的生活习惯。两种不同文化类型的融合,让这里的饮食也有了不同于其它地方的特色。面食,作为胶东人餐桌上的主食,更能反映出这里的饮食文化。从最平凡的一个馒头,到变化万千的精致主食,都是胶东人辛勤劳动,经验积累的结晶。在本期的节目当中,就向观众朋友们介绍了胶东地区的面食:胶东大饽饽、喜饼、杠子头火烧以及蓬莱小面。

播出时间:2018年6月11日19:00-19:30中央广播电视总台七套节目播出

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  • 视频简介
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来源:央视网

更新时间:2018年06月11日 21:21

视频简介:本期节目主要内容: 面食,作为胶东人餐桌上的主食,更能反映出这里的饮食文化。本期节目中,将向观众朋友们介绍胶东地区的面食:胶东大饽饽、喜饼、火烧以及蓬莱小面。精彩内容,敬请收看。(《农广天地》 20180611 地道胶东味儿——面面相“趣”)

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