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[乡土]多味临洮 20180608

来源:央视网2018年06月08日 14:03

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榆树花开的时候,他们摘取天然的原材,经历十几道工序的加工以后,散发着植物的清香。小小的方块,前后历经三次发酵,经过一百多天的时间沉淀,将会造就怎样的美味?薄薄的面饼,十公斤左右的石子,外酥里嫩的同时,还有一种焦灼的味道。经验丰富的师傅,灵巧的双手,揉捏出造型多变的茶食。6月8日《乡土》,感受临洮县不一样的味道。

乡土:多味临洮 6月8日

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来源:央视网

更新时间:2018年06月08日 14:03

视频简介:本期节目主要内容: 榆树花开的时候,他们摘取天然的原材,历经十几道工序的加工以后,散发着植物的清香。小小的方块,前后历经三次发酵,经过一百多天的时间沉淀,将会造就怎样的美味;薄薄的面饼,十公斤左右的石子,外酥里嫩的同时,还有一种焦灼的味道。经验丰富的师傅,灵巧的双手,揉捏出造型多变的茶食。本期《乡土》,感受临洮县不一样的味道。(《乡土》 20180608 多味临洮)

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