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[乡土]品味中国 河南篇 20180511

来源:央视网2018年05月11日 14:41

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央视网消息:在中国,祖辈的手艺,是血脉,是基因;家乡的味道,是思念,是乡愁。手艺不能丢,味道不能淡,谓之乡土中国,一方水土,一方民情;一道美食,一缕牵挂。千村食事皆垂涎, 万家肴醑齐举案。未必是山珍海味,难得是乡间美馔美食,吃前有期待,吃后有回味。

《乡土》栏目推出精心制作的系列片《品味中国》,带您去各地体味每一道美食背后的文化和民俗。本期乡土 《品味中国》系列节目,带您到地处中原的河南, 看看有哪些美食给您印象深刻。

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来源:央视网

更新时间:2018年05月11日 14:41

视频简介:本期节目主要内容: 品味中国,品味河南,说到豫菜,有着博采众家之长,南北融合的特色。在很多河南人的一日三餐中,面食和肉类是不可或缺的食材。面和肉食材简单,烹饪方法不同味道也不一样。(《乡土》 20180511 品味中国 河南篇)






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