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CCTV节目官网-CCTV-1 生活提示
来源：央视网2018年05月03日 03:20
来源：央视网
更新时间：2018年05月03日 03:20
视频简介：本期节目主要内容： 丙烯酰胺是一种神经性毒物，它在体内可以蓄积，从而引起四肢麻木、神经萎缩等症状。国际癌症研究机构把它作为2A类可能性致癌物。专家提醒，淀粉类食物遇高温易产生丙烯酰胺，因此建议大家烹饪时少煎炸烤，多蒸煮炖，烹饪温度不要过高，时间不要过长。（《生活提示》 20180503 藏在食物中的丙烯酰胺）
