央视网消息：大锅炖鱼，大碗吃肉，这吴侬软语的江苏人竟然崇尚这种豪爽吃法？撒娇卖萌、骁勇善飞，这江河湖海里到底隐藏着怎样的神奇食材？为鲜而来，为梦坚持，这传承百年的技法如何应对时代的变迁？一锅鱼头、一份亲情，从自然到餐桌，美味到底需要怎样的付出？马上播出《家乡的味道》——走进鱼鲜蟹肥、吴韵汉风的江苏省。

[食尚大转盘]家乡的味道 寻鲜·江苏 20180301

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