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[食尚大转盘]家乡的味道 寻鲜·江苏 20180301

来源:央视网2018年03月02日 00:38

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央视网消息:大锅炖鱼,大碗吃肉,这吴侬软语的江苏人竟然崇尚这种豪爽吃法?撒娇卖萌、骁勇善飞,这江河湖海里到底隐藏着怎样的神奇食材?为鲜而来,为梦坚持,这传承百年的技法如何应对时代的变迁?一锅鱼头、一份亲情,从自然到餐桌,美味到底需要怎样的付出?马上播出《家乡的味道》——走进鱼鲜蟹肥、吴韵汉风的江苏省。

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来源:央视网

更新时间:2018年03月02日 00:38

视频简介:本期节目主要内容:本期节目走进江苏省,通过“霸王别姬”,吴江牛肉,黄狗猪头肉,鲥鱼等特色食品以及洛马湖捕鱼、青蛙大闸蟹养殖等劳动场景,表现一方水土的亲情、乡情、民情和文化的传承,带您一起寻鲜江苏,敬请关注!(《食尚大转盘》 20180301 家乡的味道 寻鲜·江苏)






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