来源：央视网

更新时间：2018年02月17日 07:28

视频简介：本期节目主要内容： 在中国的很多地方都有着“无鸡不成宴”的说法，无论是祭祖还是宴请亲朋，都会以鸡肉为主菜，另外，鸡在中国传统文化当中也有着“吉祥如意”的寓意。那么，在海外的华人，又是怎么用鸡肉制作中华美食的呢？在国内常见的“辣子鸡”、“糖醋鸡”、“钵钵鸡”、“贵妃鸡”等经典名菜又是如何通过改良扬名海外的呢？ （《华人世界》 20180217）