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CCTV节目官网-纪录片 《舌尖上的中国》第一季
来源：央视网2018年02月15日 19:08
本期节目主要内容： 在吃的法则里，风味重于一切。中国人从来没有把自己束缚在一张乏味的食品清单上。人们怀着对食物的理解，在不断的尝试中寻找着转化的灵感。中国人的老祖宗，用一些坛坛罐罐，加上敏锐的直觉，打造了一个食物的新境界。要达到让食物转化成美食的境界，这其中要逾越障碍，要营造条件，要把握机缘，要经历挫败，从而由“吃”激发出最大的智慧。 （《舌尖上的中国》 第三集 转化的灵感）
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