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[农广天地]乳山牡蛎肥 银滩鸭蛋鲜 20180208

来源:央视网2018年02月08日 16:08

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央视网消息:在本期的节目当中,栏目摄制组一行人来到了山东省乳山市的海边,遇到一位年轻的女子宋红荣,正在海边赶鸭子。通过了解得知,她养的这种鸭子叫马踏湖鸭,适应性比较强,可以在海边散步、觅食,吃海边的一些海藻、小鱼小虾,一方面增强营养,另外一方面也可以有锻炼身体的作用。通过这种养殖方式,鸭子产的鸭蛋,富含虾青素和硒,深受消费者的喜爱。在乳山,还有一种美食也非常地受欢迎,那就是牡蛎,传统的牡蛎春播秋收,到了夏天,牡蛎进入繁殖季节,市场上就没有新鲜的牡蛎可吃了。可最近几年,乳山引入一个新品种:三倍体牡蛎,这个品种不仅生长速度快,而且它还有一个显著的特点,就是没有繁殖能力,夏天也可以上市销售,这样就填补了市场的空白。在乳山,一年四季,都可以吃到新鲜的牡蛎。在本期的节目当中,就请您跟随摄像机的镜头,一起走进山东省的乳山市,去了解一下那里的特色农产品海鸭蛋和牡蛎的质量安全生产情况。

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  • 视频简介
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来源:央视网

更新时间:2018年02月08日 16:08

视频简介:本期节目主要内容本期节目,我们摄制组来到乳山市的海边,看到一个年轻的女子手拿长竿,正在赶鸭子。鸭子在海边遛弯,不仅可以锻炼身体,还可以吃海边的海藻、小鱼、小虾、小螃蟹。这样吃海鲜长大的鸭子,下的鸭蛋经专业机构检测里面含有一定量的虾青素。在乳山,除了有海鸭蛋以外,还有一种特色美食,像石头一样,生长在海里,它就是牡蛎。乳山牡蛎肉质洁白,在阳光的照耀下,显得晶莹剔透,可以直接生吃。(《农广天地》 20180208 乳山牡蛎肥 银滩鸭蛋鲜)

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