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CCTV节目官网-CCTV-4 记住乡愁第四季
来源：央视网2018年02月07日 20:34
来源：央视网
更新时间：2018年02月07日 20:34
视频简介：张炳依法烹制，做出来的烧鸡，色香味果然非同一般。很快就在镇里打响了名号，生意也越来越兴隆。然而，不久之后，御厨刘义就在家乡去世了，为了感念他无偿施予秘方的恩德，张炳就把烧鸡铺改名为“义兴张”。从此，这段佳话便在古镇中广为流传。人们纷纷感叹，当年一碗无私帮助他人的鸡汤，不仅成就了一名御厨，还造就了一家传承数百年的老字号。
