央视网消息：因为鲷鱼有一个逆流而上的习惯，在有一定坡度的池子里，加快了水流，鲷鱼就会快速地逆流而上，而减慢水流的速度，鲷鱼就会缓缓的游、甚至停下，这个过程就是给鲷鱼瘦身，同样可以控制其生长速度。
食尚大转盘：催眠鲷鱼“争”鲜记 1月21日
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来源：央视网
更新时间：2018年01月21日 22:47
视频简介：本期节目主要内容：如果只以一种鱼代表传统鱼的高贵气质，那一定是鲷鱼。鲷鱼身形端庄、色泽淡雅多为红色，因此也被视为喜庆的象征。新年将至，杜掌门这周就送你们肉质鲜美细嫩、富含蛋白质和胶质的鲷鱼的美味做法。（《食尚大转盘》 20180121 催眠鲷鱼“争”鲜记）
