央视网消息：在本期的节目当中，栏目摄制组一行人来到了江苏省的兴化市。这里地处江淮之间，自古就有“水乡泽国”“鱼米之乡”的美称，数以千计的河流纵横交错，湖泊星罗棋布，形成了当地独有的“三分土地七分水”的垛田地貌。湖荡内水草丰美，最适宜淡水鱼虾蟹的生长，当然尤以“兴化大闸蟹”最为优秀。兴化大闸蟹，属于河蟹，品种名称为中华绒鳌蟹。优质的大闸蟹，在文字记载中早就用八个字总结出来了——“青壳、白肚、金爪、黄毛”。兴化大闸蟹，除此之外还具有“膏红、肉甜”的特点。如今，兴化垛田边上的蟹农们早已家家户户住上了洋房。生活在城市里的百姓们，也因为兴化大闸蟹，拉近了彼此之间的距离，朋友聚会品螃蟹、茶余饭后论螃蟹、闲暇时光画螃蟹。在这里，螃蟹不仅仅是一种美味，更是一种全新的生活理念。在本期的节目当中，栏目记者就将带您一起走进江苏省的兴化市，去看一看那里美丽的垛田，品一品垛田边上美味的大闸蟹。

播出时间：2017年12月15日19：00-19：30中央电视台七套节目播出