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[中国影像方志]会宁篇 物产记

来源:央视网2017年12月09日 23:06

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来源:央视网

更新时间:2017年12月09日 23:06

视频简介:在会宁流传着一种最古老烧烤方法,这是一种与黄土亲密结合特殊的味道。土块烧得发红后,将洋芋倒在锅灶窝里,再推倒空心“小圆堡”,用土填实,把洋芋埋在其中焖烤。这样,洋芋便能接受上下两处高温的烫烤。