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CCTV节目官网-CCTV-10 中国影像方志
来源：央视网2017年12月09日 23:06
来源：央视网
更新时间：2017年12月09日 23:06
视频简介：在会宁流传着一种最古老烧烤方法，这是一种与黄土亲密结合特殊的味道。土块烧得发红后，将洋芋倒在锅灶窝里，再推倒空心“小圆堡”，用土填实，把洋芋埋在其中焖烤。这样，洋芋便能接受上下两处高温的烫烤。
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