来源：央视网

更新时间：2017年12月06日 01:44

视频简介：本期节目主要内容： 乳酸菌作为益生菌的代表，它的用处是能够帮助消化，有助人体肠道的健康，因此常被视为健康食品，添加在酸奶、饮品之内。很多人都担心吃生牛排会被寄生虫感染，不过在正规的肉质品监管体系下，这样的风险是很低的，而且建议大家选择七分熟以上的牛排，这样就进一步保证安全了。核桃、杏仁、榛子、腰果等硬果类食物都是富含卵磷脂及不饱和脂肪酸，还有锌、锰、铬等微量元素，适量合理的摄入这些元素，有益于人体健康。（《科技之光》 20171206 科学食用乳酸菌）