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[中国影像方志]城固篇 汉中面皮

来源:央视网2017年11月02日 23:02

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  《中国影像方志》将从中华文明的角度解读地方志、从地方志的角度彰显中华文明,以局部展示整体、以地方表达中国,从而为时代讴歌,为人民立传。面皮是汉中地区最具特色的美食,而城固面皮在汉中又首屈一指。软糯香辣是汉中面皮的主要特色,虽然叫面皮,原料却是大米。

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