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CCTV节目官网-CCTV-2 回家吃饭
来源：央视网2017年10月30日 22:26
来源：央视网
更新时间：2017年10月30日 22:26
视频简介：本期节目主要内容： 作为地道的成都人，李倩菱带来的是干锅鸡，制作干锅鸡的一个重要材料便是豆瓣酱，豆瓣酱虽然是一种简单的调料，但却有深入骨髓的味道，即便身在异乡，也能找到回家的感觉。麻剑平带来的是水浸高白鲑鱼，这道压桌菜的重点在于做法，“水浸”是一种传统的烹饪方式，这种做法能够最大程度保持食材的完整和营养成分。 （《回家吃饭》 20171030 干锅鸡 古法水浸高白鲑鱼）
