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《回家吃饭》 20171027 冰镇怪怪大闸蟹 重阳糕

来源:央视网2017年10月27日 19:44

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来源:央视网

更新时间:2017年10月27日 19:44

视频简介:本期节目主要内容: 10月28日就是重阳节,重阳节是中国传统节日,也是法定的老年节,为每年的农历九月初九,“九”为阳数,九月九日,日月并阳,两九相重,故称重阳节,属于老年人的节日。重阳节的风俗之一就是品菊花酒,但今天我们用黄酒代替。小二邀请的厨房达人江泽文就用了黄酒来做蟹,名叫冰镇怪怪大闸蟹。特级厨师冯怀申在这个传统节日里,做的正是重阳节才吃的重阳糕。(《回家吃饭》 20171027 冰镇怪怪大闸蟹 重阳糕)

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