央视网消息：一块土里土气的烧饼，为何能带领上万人致富?左挑右选，全部都不符合要求，这些西瓜和烧饼又能扯上什么关系?小小的烧饼学问大，技艺深，不能咬着吃的烧饼，要靠手掌来砍开。想烙出香酥的烧饼，都有哪些诀窍?几百年的传承，饼类面食能做出多少种花样?这是一场技艺与味觉的碰撞，这是一场烧饼大师跟炉火之间的较量，最终谁能在烧饼大赛摘得“饼王”桂冠?本期乡土，《美味不停歇 谁是烧饼王》，敬请关注。
乡土节目看点：美味不停歇 谁是烧饼王 10月2日
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来源：央视网
更新时间：2017年10月02日 13:25
视频简介：本期节目主要内容：一块土里土气的烧饼，为何能带领上万人致富？左挑右选，全部都不符合要求，这些西瓜和烧饼又能扯上什么关系？小小的烧饼学问大，技艺深，不能咬着吃的烧饼，要靠手掌来砍开。想烙出香酥的烧饼，都有哪些诀窍？几百年的传承，饼类面食能做出多少种花样？这是一场技艺与味觉的碰撞，这是一场烧饼大师跟炉火之间的较量，最终谁能在烧饼大赛摘得“饼王”桂冠？（《乡土》 20171002 美味不停歇 谁是烧饼王）
