《川菜密码 郫县豆瓣》
成都市郫都区，就是以前的成都市郫县，好吃的很多，好玩的也很多，但是在那里最有名的还得属郫县豆瓣。有厨师、有郫县豆瓣、还有川菜，美食自然是少不了的。郫县豆瓣传统制作，工艺复杂、用料考究，但就是这样的坚持，郫县豆瓣才有了“川菜之魂”的美名。在本期的节目当中，就将从不同岗位的人群，厨师、讲解员、传承人和辣椒种植户与郫县豆瓣的联系，来向广大的观众朋友们讲述关于郫县豆瓣的故事。
播出时间：2017年7月3日19：00-19：30中央电视台七套节目播出
来源：央视网
更新时间：2017年07月03日 21:04
视频简介：本期节目主要内容： 郫县豆瓣传统制作，工艺复杂、用料考究，但就是这样的坚持，郫县豆瓣才有了“川菜之魂”的美名。在本期的节目当中，就将从不同岗位的人群与郫县豆瓣的联系，来向广大的观众朋友们讲述关于郫县豆瓣的故事。（《农广天地》 20170703 川菜密码 郫县豆瓣）
