节目名称:来一碗血条面
当地为什么要以血做面?用血做的面口味如何呢?市场里卖的血真的可以食用吗?这些用血做面的背后,又有着怎样动人的故事?本期乡土,带您走进陕西麟游,看看这里的人们如何做出独特的面条。
来源:央视网
更新时间:2017年06月16日 14:08
视频简介:本期节目主要内容:陕西麟游血条面历史悠久,源远流长,是陕西省麟游地区有名的特色风味小吃。麟游血条面有着它独特的地方风味,它是逢年过节、红白喜事,麟游人招待亲朋好友的风味食品。千百年来,在麟游县境内流传不衰。(《乡土》 20170616 来一碗血条面)