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CCTV节目官网-CCTV-2 回家吃饭
来源：央视网2017年06月14日 20:48
来源：央视网
更新时间：2017年06月14日 20:48
视频简介：本期节目主要内容： 茄子是夏季时令蔬菜之一，但茄子本身没有过多的味道，所以如何调味、如何配料、如何让茄子更入味可是门功夫，今天节目，咱们就来跟两位嘉宾学学如何花样做茄子。厨房达人蔡蔚带来了一道宫保茄丁，而另一位特级厨师许世全则用家常的手法还原了经典红楼菜——茄鲞。 （《回家吃饭》 20170614 宫保茄丁 茄鲞）
