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本期节目主要内容: 中国人对吃饭的重视有着数千年的历史积累,正是自古以来对饮食的讲究形成了中国人独具特色的饮食文化和人文精神,也积淀了异彩纷呈的礼仪文化和洋洋大观的美食世界。面塑作为一项饮食和文化的结合体,让我们在现代中国的土壤里仍旧可以发现古老中国的身影。(《人文地理》 20120609 中国美食探秘 第五集)