在江苏，数万人一起给它过节。在京城，一条街为它通宵掌灯。小龙虾诱惑着整个夏季。而神秘传言又如影相随。小龙虾究竟脏不脏？
记者千里追踪，真相让人大跌眼镜。小龙虾究竟该怎么吃？大厨现场出招。超强手段，超级美味。《食尚大转盘》小龙虾美味背后的秘密，4月30日即将播出。
食尚大转盘：小龙虾美味背后的秘密 4月30日
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来源：央视网
更新时间：2017年04月30日 23:24
视频简介：本期节目主要内容： 小龙虾是淡水经济虾类，因肉味鲜美广受人们欢迎，近年来在中国已经成为重要经济养殖品种。麻辣小龙虾，简称麻小。是近十年来夜宵摊、大排档和宾馆小吃的看家菜。麻辣小龙虾，味道独特，具有麻、辣、鲜、香的特点，作为一种大众化、平民化的食品，余香不绝，回味无穷，屡食不厌，因而有相当强的市场占有率，深受广大食客的青睐。 （《食尚大转盘》 20170430 小龙虾 美味背后的秘密）
