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《我爱发明》 20170411 棒打牛肉丸

来源:央视网2017年04月11日 23:05

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来源:央视网

更新时间:2017年04月11日 23:05

视频简介:本期节目主要内容: 来自广东汕头的黄裕源制作了一台自动肉泥捶打机,可以仿照手工捶打的方式将牛肉等肉类通过反复捶打的方式制成肉泥,解决了人工捶打费力的问题,独具匠心的设计解决了锤打过程中铁棒发热和肉泥翻转的问题,用机器捶打出的肉泥制作成潮汕牛肉丸,外形细腻匀称、口感劲道弹牙,实现了肉泥捶打的自动化。 (《我爱发明》 20170411 棒打牛肉丸)

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