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《消费主张》 20170410 春色 春食 春滋味:长江三鲜

来源:央视网2017年04月10日 21:07

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来源:央视网

更新时间:2017年04月10日 21:07

视频简介:本期节目主要内容:长江三鲜是指在中国长江下游水域中出产的三种肉质鲜美的鱼类——河豚、鲥鱼和刀鱼。刀鱼因上市最早,且鲜美无比,故列三鲜之首。鲥鱼除富含核黄素、尼克酸及钙、磷、铁等,具有很高营养,还有补益虚劳、滋补强壮、清热解毒等功效。三鲜中,滋味与口感最特别的当属河豚,它带有肉刺的鱼皮胶质浓厚,丰腴鲜美,入口即化。(《消费主张》 20170410 春色 春食 春滋味:长江三鲜)






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