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CCTV节目官网-CCTV-2 消费主张
来源：央视网2017年04月05日 21:08
来源：央视网
更新时间：2017年04月05日 21:08
视频简介：本期节目主要内容：长江三鲜是指在中国长江下游水域中出产的三种肉质鲜美的鱼类——河豚、鲥鱼和刀鱼。刀鱼因上市最早，且鲜美无比，故列三鲜之首。鲥鱼除富含核黄素、尼克酸及钙、磷、铁等，具有很高营养价值外，还有补益虚劳、滋补强壮、清热解毒等功效。三鲜中，滋味与口感最特别的当属河豚，它带有肉刺的鱼皮胶质浓厚，丰腴鲜美，入口即化。（《消费主张》 20170405 春色 春食 春滋味：长江三鲜）
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