跑跑跑，跑得快的鸭子凭啥就能一只136？追追追，和时间赛跑的罗非鱼又为啥最受妈妈爱？还不够？一条罗非鱼的蛋白质含量到底有多高？营养师李缨首次下任务，降春燥还有灭火器！不放盐、不放辣，跑海鸭如何演绎新派川菜？不开膛，不上火，罗非鱼又怎样变身小渔船？3月19日21:17，一起看《靠速度赢出来的好滋味》，海南岛的罗非鱼送到您餐桌！
食尚大转盘：靠速度赢出来的好滋味 3月19日
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来源：央视网
更新时间：2017年03月19日 23:12
视频简介：本期节目主要内容： 海南岛的跑海鸭，天生就能跑，赶海吃海鲜是它们的日常生活，鸭肉脂肪含量低，肉质细腻。海南岛养殖的罗非鱼，生长在广阔的大海边，营养丰富，健康美味。演播室中，杜掌门为大家制作了适合小朋友吃的乖乖鱼排。大菜环节以春天降燥去火为主题，郝大厨制作“香烧鸭块”，夏大厨制作“春日渔舟”。菜品造型优美，口感鲜香，食暖人心。 （《食尚大转盘》 20170319 靠速度赢出来的好滋味）
