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《回家吃饭》 20170317 酸菜蒸饺

来源:央视网2017年03月17日 20:04

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来源:央视网

更新时间:2017年03月17日 20:04

视频简介:本期节目主要内容: 酸菜蒸饺:酸菜切丝剁碎后挤干多余的水分;肥瘦相间的猪肉馅中加入料酒、葱花、花椒水、酱油、盐和匀;将酸菜和肉馅合在一起,和面时一半烫面一半凉面揉匀更筋道,擀皮时中间留一个小鼓包不容易漏;将蒸饺包好后上蒸锅,上气后蒸10分钟即可出锅。(《回家吃饭》 20170317 酸菜蒸饺)

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