来源：央视网

更新时间：2017年03月15日 22:15

视频简介：本期节目主要内容： 北京的发明人车斌发明的自动旋转无烟智能化烧烤机，当串烧食品夹在“鸭嘴钳”上固定后，由电机齿轮带动链带，输送“鸭嘴钳”进入烧烤加热区。加热区由两侧固定的电陶瓷加热板组成，设定的间距和温度可以让串烧易熟而不产生任何油烟。食品通过第一组加热通道后，达到9成熟，再由“机械手”装置将串烧食品抬高、落下再抬高三部，完成自动蘸酱过程，最后通过第二加热通道，将蘸过料的串烧完全烤熟。当结束烤制后，鸭嘴钳通过凸起轮撬动，将夹子打开，完成烧烤食品的自动脱落，进入食品收纳盘。（《我爱发明》 20170315 进击的达人 车斌）