来源:央视网
更新时间:2017年02月24日 19:25
视频简介:本期节目主要内容: 央视主持人王曦梁做客《回家吃饭》,做的是罗宋汤,具体做法是:(1)土豆、胡萝卜切块,卷心菜手撕,放入水中烹煮;(2)西红柿切末;(3)将西红柿末与番茄酱放入锅中加油翻炒;(4)将翻炒后的酱汁倒入煮沸的蔬菜锅中;(5)煮20分钟即可。王小丫做的是泡椒牛蛙,具体做法是:(1)将葱、泡姜、蒜、青笋、彩椒、香芹切好备用;(2)热油将泡姜、葱、泡灯笼椒炒香;(3)放入牛蛙、料酒、酱油、麻椒、干辣椒,翻炒;(4)将切好的青笋、彩椒、香芹,放入锅中翻炒;(5)烹熟后加入水淀粉勾芡,加入盐与醋调味出锅。(《回家吃饭》 20170224 罗宋汤 泡椒牛蛙)