红的、蓝的还有白的，这鸡为什么会变脸？学会看火鸡的脸色，才能赚钱。黑的、黑的，还有黑的，可就是这黑泥汤里，一年能捞出上百万元。经典美味酸菜鱼，为什么要把鱼肉切碎？一道黑鱼炖豆腐，为啥一锅黑水炖出来才叫香？食尚大转盘，美味背后的秘密，2月19日21:17分即将播出。
食尚大转盘：看脸色赚钱 黑泥里淘金 2月19日
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来源：央视网
更新时间：2017年02月19日 22:34
视频简介：本期节目主要内容：食尚猎人有个重大发现，根据心情和天气的不同，火鸡的头和脸竟然能变成不同的颜色。廖正军养火鸡，恰恰就抓住了火鸡变脸的这个习性，以此来判断火鸡的身体状况，指导他养火鸡。又借助感恩节和圣诞节这些洋节日大大拓宽了火鸡的市场。朱正伟养殖的黑鱼剽悍凶猛，但是它却给池子里的其它鱼提供了口粮。黑鱼和四大家鱼混合养，黑鱼是一种底栖类的鱼，它的排泄物可以喂养其它的鱼，同时四大家鱼还可以净化水质。朱正伟的生态养鱼法，养出的鱼身体健康，肉质鲜美，给自己带来了丰厚的回报，也给市场带来新鲜优质的食材。（《食尚大转盘》 20170219 看脸色赚钱 黑泥里淘金）
