来源:央视网
更新时间:2017年01月24日 16:01
视频简介:本期节目主要内容: 记者来到素有“京南第一府”之称的河间,南北风味的各种饮食文化均在这里有所发展。河间驴肉火烧久负盛名,散落在民间的特色小吃也数不胜数。包肉、河间烩菜、片粉、吊炉烧饼、行别营扒肉,样样都勾人口水。道口烧鸡是河南省滑县道口古镇的特色传统名菜之一,用多种名贵中药,辅之陈年老汤,其成品烧鸡色泽鲜艳,形如元宝,极具食疗和保健功能。道口烧鸡香味浓郁、酥香软烂、咸淡适口、熟烂离骨、肥而不腻。 (《农广天地》 20170124 河间小吃)