来源：央视网

更新时间：2017年01月24日 20:35

视频简介：本期节目主要内容：本期介绍两道菜，新式九转肥肠和南煎丸子新式两吃。肥肠清洗干净后，卷好九层后，下锅加入葱、姜、蒜等炖煮一个半小时。出锅切厚片，加少许生抽上色、入味。肥肠爆炒捞出。锅中加入葱、姜、蒜煸香，加入广式腊肠、蜂蜜、肥肠爆炒，出锅前加入肉桂粉、胡椒粉。南煎丸子新式两吃，粉丝提前泡好，铺在盘中，肉馅取一半捏成丸子，摆在粉丝之上，起锅少油，放入蒜、剁椒煸香，点缀在丸子之上，再加少许酱油。蒸锅烧开，放入锅中蒸至八分钟，一种吃法就完成了。更多内容，敬请收看。（《回家吃饭》 20170124 新式九转肥肠 南煎丸子新式两吃）