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来源：央视网2017年01月10日 19:47
1.10(周二)围场 把土豆产业做到极致
表面坑坑洼洼，如何均匀去掉一层皮?低温油炸薯条，为什么要提前进行速冻?仅仅二十分钟，怎么让马铃薯变成淀粉?《科技苑》马上为您解密。
来源：央视网
更新时间：2017年01月10日 19:47
视频简介：本期节目主要内容： 表面坑坑洼洼，如何均匀去掉一层皮；低温油炸薯条，为什么要提前进行速冻；仅仅二十分钟，怎样让马铃薯变成淀粉？本期《科技苑》栏目组走进河北省围场，一一为您解密。（《科技苑》 20170110 围场 把土豆产业做到极致）
