来源：央视网

更新时间：2016年12月27日 20:39

视频简介：本期节目主要内容： 霞浦不仅是我国南方最早养殖海带、紫菜的地区，滩涂海鲜也是当地的一张名片。到了冬天，皮皮虾、石头蟹、龙头鱼成了此时最特色的海鲜。购买皮皮虾时，如果想要选择膏比较肥的母虾，一定要选择虾尾泛红，虾的躯干中间有白点的；购买石头蟹的时候，要先捏一捏蟹的腹部，如果腹部的壳比较硬，那蟹的肉质较肥，品质较好。一般的龙头鱼都是放在冰块上冰镇，来保持新鲜度，但是如果要吃更加新鲜的，就需要早点去农贸市场。（《消费主张》 20161227 冬季水产市场调查——海鲜龙虎榜）