来源：央视网

更新时间：2016年12月22日 19:57

视频简介：本期节目主要内容： 厨房达人孔令雅给大家带来的是阿胶固元膏，做法如下：1.阿胶弄成粉末状；2.黄酒、阿胶粉末、冰糖按比例调制，并加入黑芝麻；3.在容器内用刷子刷少量油；4.将胶放入冰箱中冷藏2-3小时，取出切片即可食用。特级厨师张立军带来的是芝士阿胶焗红薯和茶树菇老鸭汤，芝士阿胶焗红薯做法如下：1.红薯加少许冰糖煮熟；2.将红薯中心挖出后加阿胶粉拌匀后填进去；3.在红薯段上盖上一块芝士；4.烤箱200°预热片刻，随后放入烤箱烤制5分钟即可。 （《回家吃饭》 20161222 阿胶固元膏 芝士阿胶焗红薯 茶树菇老鸭汤）