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《消费主张》 20161214 冬季水产市场调查——石斑鱼

来源:央视网2016年12月14日 20:57

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来源:央视网

更新时间:2016年12月14日 20:57

视频简介:本期节目主要内容: 石斑鱼肉质细嫩,口味独特,市场常见的有青斑、红斑、老虎斑、东星斑等等,各种石斑鱼的价格从几十元到几百元不等。记者通过调查发现品质较好的石斑鱼外表比较油亮、光滑,没有外伤。食用石斑鱼最好选鲜活的,野生石斑鱼比养殖品种贵四五倍,其实口味差异不大。石斑鱼最好的做法是清蒸和煮酱油水的。(《消费主张》 20161214 冬季水产市场调查——石斑鱼)