来源：央视网

更新时间：2016年12月13日 19:41

视频简介：本期节目主要内容：本期厨房达人菜是家常羊蝎子，做法：1、 羊蝎子凉水下锅，加入料酒、冰糖、生姜焯水；2、 换锅倒入羊蝎子、老抽、料酒、甜面酱、大料、花椒、草果、香叶、干辣椒、桂皮、葱、姜、蒜、热水炖煮一小时即可。糙米杏仁茶，食材：米饭，露露杏仁露，做法；1、 将米饭、露露倒入料理机中打碎；2、 再倒入锅中小火煮开锅即可。特级厨师菜“法式蜂蜜炖牛尾配萝卜粉盐”做法：1、起锅少油，放入牛尾小火煎至焦黄；2、再加入八角、桂皮、干辣椒、姜、葱、洋葱、老抽大火煎至红亮；3、起锅倒热水，加牛肉汁、蜂蜜、百里香烧开倒入高压锅中；4、在高压锅中继续加入红酒、玫瑰盐与牛尾、白萝卜一起炖煮一小时；5、出锅后撒上香菜、青蒜即可。（《回家吃饭》 20161213 家常羊蝎子 糙米杏仁茶 法式蜂蜜炖牛尾配萝卜粉盐）