来源：央视网

更新时间：2016年12月08日 21:11

视频简介：本期节目主要内容： 厨房达人王森带来的是甜点“白色恋人”，具体做法是：1、将白巧克力和黄油隔水加热熔化；2、将巧克力挤在气球上，冷冻后脱模；3、将黑巧克力和黄油隔水加热熔化；4、将打散的鸡蛋和面粉搅拌均匀；5、将黑巧克力加入调好的面粉搅拌均匀；6、将调好的面粉放入模具，烤6分钟；7、将巧克力珍珠球扣在熔岩蛋糕上。特级厨师范玖炘带来的是芙蓉蟹肉，具体做法是：1、将螃蟹加葱、姜、料酒，煮15分钟；2、将蟹肉拆好备用；3、将鸡蛋加入牛奶、盐、水淀粉打匀，加入蟹肉再打匀；4、将搅好的蟹肉蛋白放入油锅，炒到定型；5、出锅装盘。（《回家吃饭》 20161208 白色恋人 芙蓉蟹肉）