央视财经(《经济半小时》)一部《舌尖》改变一个乡镇的命运：村民一年增收6万元。2012年，《舌尖上的中国》播出后，空心挂面一下子火了起来。其中的主人公张爷爷恰好是郭荣亮的供货商，聪明的他没有错过这个商机。在《舌尖》播出的第二天，他就把淘宝店里的宣传海报全部换成了自己和主人公一家的合影。

惊叹！小伙淘宝开店卖“挂面”：一天卖出2万元 ！

为了卖面，郭荣亮甚至把微博昵称都改成了“吴堡挂面哥”，主推“张爷爷手工空心挂面”。最火的时候，他一天的销售额就有2万多元。可是，这样的热度并没能持续下来。如今，打开后台的数据，访客寥寥，订单更是少得可怜。

双十一是个众商家纷纷让利促销的日子，让利的多少直接决定店铺点击量、货品销量和店铺排名。如果这时候店铺排名下滑，又会在未来几个月的时间里对销售额形成持续冲击。可是郭荣亮的生意近两年不太好做，刨去成本，每年净收入也就10余万元，挂面的利润很薄，降价一块钱都好比从他心头刨下一块肉。

“全场一件包邮。一件包邮，这次。买一块钱的东西也给你包邮。没办法，就一天嘛。”

在竞争如云的店铺中，突围并不容易。郭荣亮想另辟蹊径。他想到了当下最火的网络直播，听说淘宝双十一前也开通了直播，他打算申请个通道试试。

“全淘宝一共有1000个直播用户，有800万卖家。而且提交那1000个人都是那种，美女，要么是特帅的，要么特漂亮的那种，看颜值的。”

虽然希望渺茫，但郭荣亮决定，申请直播通道试一下。

“条件是需要满足4万以上的粉丝，需要上传3条微淘视频，才可以。”

忙活了半天，郭荣亮发现，自己的店铺级别不够申请直播窗口。

“看一下，人家直播这个颜值都是多高…很多网红都，据说是出去整容了好几次才开始直播的…”

淘宝直播的窗口上附带着宝贝链接，看中的商品，只要点进去就可下单，郭荣亮对这种轻而易举实现盈利的营销方式十分羡慕。

郭荣亮想找一个可以合作直播的淘宝网红，自己做直播营销。可信息发过去，便如同石沉大海。对方对他的请求不理不睬。

包邮也好，优惠券也好，郭荣亮感觉到，自己这样的小打小闹只会是杯水车薪，在双十一滚滚的洪流中被瞬间淹没，绝不可能脱颖而出，抓住买家的眼球。于是他心里有了另一个想法。

“我准备找个网红。现在其他找的网红也不符合咱们现在这个挂面的气质，而且成本又高。我准备找一下张涛梅。张涛梅就是《舌尖上的中国》上张爷爷的孙女。”

郭荣亮说的这位张涛梅，就是《舌尖上的中国》主人公张爷爷的孙女。家里的挂面作坊由她一手打点，吴堡手工空心挂面火了起来，她还去北京、上海等地专门做了宣传，甚至当时还有视频网站给她量身打造了一部纪录片，在网上有2.2亿次的点击量。在郭荣亮心中，张涛梅是个不折不扣的网红。

一部《舌尖》改变一个乡镇的命运：村民一年增收6万元

抱着这个想法，郭荣亮来到了《舌尖》的拍摄地，张家山镇高家塄村。2012年，《舌尖上的中国》大热后，被炒得火爆的手工空心挂面，彻底改变了这个村的面貌。过去，全村136户只有7户做挂面，现在，这个数字已上升到了116户。放眼望去，每家门前都晒着白花花的挂面。

临近双十一这几天，这里的村民几乎每天全家老少三代人起早贪黑，加班加点地做面条。

每天中午，送面粉的车都会开到村口，从村子各个角落赶来的村民，会驮着一袋袋面粉回家，把它们变成美味的手工空心挂面。一斤面粉，几把盐，两块钱的成本，六块钱的买卖；每年按10个月，一个月25天来计算，一户一年能有6万元收入。手工空心挂面这个老祖宗传下来的绝活，已经成为吴堡县张家山镇13个村脱贫致富的希望。

而为了双十一狂欢节能大幅带动村民收入，他们也在研究更时髦的促销方式。这不，郭荣亮找了高家塄村村支书张斌一起，来到《舌尖》主人公张涛梅的家里。在村里，张涛梅可是个名人，郭荣亮希望能借她的形象做场直播，让顾客重拾舌尖上的记忆。

“店小二”备战双11狂欢：居然直播全村吃挂面

郭荣亮：《舌尖上的中国》播出去两年多了，两年多了就是感觉现在这个热度有点下降，双十一马上来了，咱们趁这个双十一怎么把面条再推一下，刷新一下存在感。

张涛梅：可以玩一下那个手机直播。

郭荣亮：那个淘宝直播全淘宝就1000来个主播，咱上不去，那个通道，上不去咱用一下其他的通道。

郭荣亮：到时候咱们请两个陕北老农的形象，有美女，也有老农，

张斌：就咱们自己唱。

郭荣亮：肯定要宣传产品，必须要宣传产品。咱的目的是为了促销。

三个人都是第一次接触网络直播这个新鲜事物，有一搭没一搭地聊着。虽然没聊出什么完整的方案。但决定先尝试一下。

2016年11月8号，在村支书张斌家的院子里，直播开始了。不同于淘宝直播可以直接推销商品，一般的直播平台对于打广告的行为非常敏感。郭荣亮尝试口播自己的淘宝店铺地址，可还没试几次，就被踢出了直播间。

一场挂面的营销，变成直播村民吃面的生活日常。此时，直播间观看粉丝已从顶峰的1000多人下降到了279人。就这样过了一个小时，直播演练结束。

郭荣亮原本以为，轻轻松松观众数就会破3000。没想到经过这么一番折腾，却只有1000多人看。

总结一番，郭荣亮明显感觉到这次演练准备不足，内容不够紧凑，主播张涛梅对现场的把控力也不足。

2016年11月10日，这是一个对商家而言至关重要的日子。很多消费者都会在这一天事先将自己中意的产品放进购物车。郭荣亮把营销的重头戏押宝在了这天下午的直播上。零点的钟声敲响前，这是他最后的机会。

“大家好，我是张涛梅，我来自号称中国第一手工空心挂面村的陕西榆林吴堡县高家塄村。是2012年《舌尖上的中国》里做手工空心挂面的张爷爷的孙女。今天我给大家直播手工空心挂面的各种吃法。”

夜里10点，直播结束，人群散去，郭荣亮半是焦急半是期待地坐在电脑前，等待11月11日零点的钟声。

看看别家打折力度那么大，而自己卖农产品，只能承受三块五块的折扣。郭荣亮很感慨。为了备战这场双十一，郭荣亮连打折带囤货，一共投进去了3万多元。5000斤的挂面，卖不掉，会亏；卖得多，补贴进去的折扣钱也多，搞不好还是会亏。不过，双十一是给自己建立品牌的机会，郭荣亮不愿意错过。

12点过后，郭荣亮的店铺开始陆续接到订单。半小时内成交2505元，但12点半过后，就没人再来询问和下单了。