沙漠之中有奇迹，雪水养出冷水鱼;生长四年才上市，做成美味让人奇。
茫茫沙漠幅员辽阔寸草不生，滴水难求，哪里来的水域养鱼呢?虹鳟鱼是冷水鱼，对水温的要求特别高，夏季的沙漠持续高温，又怎么保证低水温呢?养殖四年才上市，不会是赔本赚吆喝吧?
人们常常把不可思议或者不符合实际的想法叫异想天开，如果真把这种想法付诸行动，很多人都会直摇头，觉得不可救药。在甘肃敦煌有这样一个人，真就把异想天开的想法变成了现实，和沙漠苦战了13年，终于将沙漠变成绿洲，在沙漠开辟了一大片水域里搞起了养殖，这人怎么这么大能耐呢?
来源：央视网
更新时间：2016年09月08日 22:41
视频简介：本期节目主要内容： 金鳟为虹鳟的变种，又名甘脂鱼。因全身金黄，所以称为金鳟，同虹鳟一样为冷水养殖的鱼类。金鳟鱼肉质细嫩，味道鲜爽，富含人体所需的氨基酸和微量元素。本期节目为你揭开沙漠里养出冷水鱼的秘密。（《每日农经》 20160908 沙漠里养出的冷水鱼）
