都说獐子岛就是一个谜,跳进去看他有多神奇,海参为啥这么贵,秘密究竟在哪里?若要扇贝开口笑,金蒜银蒜少不了。为入味儿,针扎鸽子蛋,要营养,海参做成一条船,《食尚大转盘》王牌海鲜家常味。
食尚大转盘:王牌海鲜家常味
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来源:央视网
更新时间:2016年08月07日 22:38
视频简介:本期节目主要内容: 这次食尚猎人在辽宁大连獐子岛找到的海参,弹性十足,敢跟弹力球一比高下。仿野生海参皮厚,刺呈倒三角形,品质绝对是圈养海参无法比的。为了采捕到品质最好的海参,保证海参自然生长的可持续性,獐子岛的采捕员承受着冬季冰冷的海水,承受着大气压力,在三十米深海中面对孤独和恐惧,为大家带来深海中的绝佳美味!另一个食材扇贝藏身在1600平方公里的海洋牧场中。良好的水质成就了扇贝意想不到的美味,捞上来就可以直接生吃!明明是养在咸咸海水中的扇贝,味道却是甜的。(《食尚大转盘》 20160807 王牌海鲜家常味)