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CCTV节目官网-CCTV-2 回家吃饭
来源：央视网2016年08月01日 20:57
来源：央视网
更新时间：2016年08月01日 20:57
视频简介：本期节目主要内容： 沂蒙山炒鸡的做法： 1、柴鸡斩成小块； 2、鸡肉焯至断生； 3、鸡肉入油锅煸炒； 4、啤酒入锅炖煮； 5、葱姜蒜、辣椒入锅炒熟； 传统大锅菜的做法： 1、五花肉切块 焯水； 2、炒糖色； 3、五花肉下锅，加水炖煮； 4、盐、老抽、葱姜蒜下锅； 5、香菇、土豆、西红柿煸炒入锅； 6、丸子汆熟入锅。 （《回家吃饭》 20160801 沂蒙山炒鸡 传统大锅菜）
