来源：央视网

更新时间：2016年07月22日 20:33

视频简介：本期节目主要内容： 岢岚县是著名的中国绒山羊之县。该县的肉羊打出“柏籽羊肉”的品牌，肉质细密，纹理清晰，味道鲜美，有独特的柏籽香。解州羊肉泡馍是山西解州著名的汉族小吃之一，选料上乘，作料齐全，工艺独特精细，汤汁新鲜，味美可口，因而它“看着美，吃着香”，受到四方客人的称赞。镇边堡村有一道长城守军留下的美食，“半碗水”羊肉。陕北有：“荞面圪坨羊腥汤，生生死死相跟上”的句子，是说圪坨和羊肉汤是个绝配，只有二者结合煮出来的才美味，才正宗。烤全羊是蒙古族的餐中之尊，是宴席上的一道最讲究的传统名菜。（《远方的家》 20160722 《长城内外》特别节目（1）长城长 羊肉香）