节目名称:山村里的喜宴
在岭南的高山草原腹地,生活着两位历经百年风雨的老人;他们耳不聋,眼不花,相濡以沫八十年;一场特殊的喜宴,全村老少齐上阵。本期节目,带您走进湖南郴州的仰天湖瑶族乡,赶赴一场温馨的喜宴,感受瑶山的独特风情。
在开耕节这天,瑶家必杀鸡、磨豆腐敬奉祖先,向盘古王祖先许愿,祈求当年风调雨顺、五谷丰登。
清晨,瑶童们在清明花糍粑的香气中醒来。清明花糍粑是当地特产,以大米为原料,混合新鲜采摘的清明花(绵菜),制作成一个个米粑子,蒸、煮食用。瑶族的习俗是一天只吃2顿饭,早餐过后,盛大的开耕祭祀仪式就开始了。
开耕祭祀仪式十分隆重。瑶族青年在祭台上摆上牛头、猪首、鱼、五谷等,吹响牛角、数个先生公舞动铜刀、摇响铜铃、敲起铜锣,边念瑶经边舞蹈,还不时向四面八方播撒玉米、稻谷等种子,意为驱赶邪恶势力,消灾除害,保护山寨平安、粮食丰收。
晚餐是丰盛的瑶家九大碗,即土腊肉、干牛巴、禾花鱼、酿豆腐、草药炖猪脚、小笋煎蛋、酸辣山芽菜、走油肉和苦菜。
晚餐过后,孩子们喜欢的节目——舞龙灯来了。龙灯的全身用竹子和稻草扎成。用香火插满龙的全身。当夜幕降临时,以土炮三响为号,鼓输管弦乐器、花炮齐鸣,众人手持火把点燃龙身全部香火,抬龙出游。情景十分壮观。点燃的香火插在龙身上,点点火光组成了一条光闪闪的龙在夜空邀游。
本期节目将深入瑶家做客,记录他们过节习俗以及生产生活方式。以编导体验的方式直观的展示瑶家最为传统的民俗和乡土美食。为观众展现独具特色的岭南文化和传统民俗。
来源:央视网
更新时间:2016年07月22日 14:07
视频简介:本期节目主要内容: 在岭南的高山草原腹地,生活着两位历经百年风雨的老人,他们耳不聋,眼不花,相濡以沫八十年。一场特殊的喜宴,全村老少齐上阵。本期节目,带您走进湖南郴州的仰天湖瑶族乡,赶赴一场温馨的喜宴,感受瑶山的独特风情。 (《乡土》 20160722 山村里的喜宴)